Authentifiacation

Référence et coordonnées

Références

Fassouane

Aziz

Professeur d’Enseignement Supérieur (PES)

Maroc

El Jadida

Université Chouaib Eddoukali - El Jadida . Faculté des Sciences - El Jadida


Coordonnées

B.P. 20, code postal : 24000

05 23 34 30 03

05 23 34 21 87

fassouane@yahoo.com

Formation supérieure

Doctorat d’Etat

Biochimie - Microbiologie Etablissement

Faculté des sciences - El jadida

1996


PhD

Génie enzymatique bioconversion et microbiologie

Université de Technologie de Compiègne - France

1989


Langue

Arabe; Anglais; Français;

Domaines de compétence
Valorisation des ressources naturelles; Analyses micro-biologiques; Analyse des bio-toxines; Analyses enzymatiques; Elaboration et conduite de projets de recherche scientifique
Projets de recherche
Projet
Recherche, isolement et purification de nouvelles substances antifongiques
Mots clès
Nouvelles substances antifongiques, Plantes, Micro-organismes terrestres marins et d'origine pathologique, Firmes pharmaceutiques

Projet
Détermination des biotoxines marines chez les mollusques bivalves
Mots clès
Biotoxines marines, Mollusques bivalves, Hygiène, Côtes marocaines, PSP et DSP

Projet
Lutte biologique contre les pathogènes des plantes au Maroc
Mots clès
Pathogènes des plantes, Maroc, Fusariose du melon, Pourriture du collet du poivron

Projet
Etude du stress salin chez la pomme de terre
Mots clès
Stress salin, Pomme de terre, El-jadida, Terres du littoral

Actions auprès des organismes privés/publiques
Action
Détermination des biotoxines marines chez les bivalves
Durée
2 ans
Date de réalisation
Organisme
Laboratoire officiel de contrôle vétérinaire
Mots clès
Biotoxines marines, Mollusques bivalves, PSP et DSP, Casablanca, Eloualidia

Action
Qualité du Caroube
Durée
2 ans
Date de réalisation
Organisme
Pharmagum S.A.
Mots clès
Gomme du caroube, Qualité micro-biologique et physicochimique, Chaîne de production

Action
Analyse microbiologique des aliments vendu par les marchands ambulants
Durée
3 semaines
Date de réalisation
Organisme
Institut Pasteur du Maroc
Mots clès
Aliments, Marchands ambulants, Hygiène micro-biologique, Niveau socio-économique, Moussem Moulay Abdellah Arnghar

Action
Analyses micro biologiques du lait dans la région de Doukkala
Durée
4 ans
Date de réalisation
Organisme
Nestlé S.A. El-jadida
Mots clès
Lait, Analyses micro biologiques, Région de Doukkala

Production Scientifique et technologique

Communication

#1
Fassouane A. . Antimicrobial activities of marines microorganisms isolated . ITom Moroccan Atlantic sea In : Workshop on plant pathology, biocontrol and biopreservation , 22-04-2002, Agadir-Morocco
#2
Fassouane A., Aassila H. . ln vitro antimicrobial activity of marine bacteria isolated ITom atlantic littoral of Morocco In : 2end euroconference on marine natural products , 11-09-1999, Santiago de Compostela, Espagne
#3
Fassouane A., Haddodch N., Belahssenr R. , Rda N. . Benslimane Hygiene and microbial control of foods sold during Moulay Abdelah festival in morocco In : 4th Asia pacific food analysis conference , 16-11-1998, Chiag maï, Thaïlande
#4
Fassouane A., Rouffaud M.A., Nguyen Y.H. . ln vitro antifungal activity of symbiotic marine bacteria isolated ITom sponges and ascidians In : Journées de mycologie médicale , 27-11-1998, Paris, France
#5
Fassouane A., Rouffaud M.A., Nguyen Y.H., Bodo B. . Isolation an antifungal activity Baci/lus licheniformis FSJ-2 products against dermatophyts In : 13th congress of the international society for human and animal (ISHAM) mycology , 01-06-1997, Parma - Italie
#6
Fassouane A., Aassila H. . Activité antifongique du marribium vulgare de la région de Doukkala In : Colloque international sur les substances naturelles , 01-04-1997, Meknès, Maroc
#7
Fassouane A., Aassila H., Lemriss S. . Isolement et structure de quelques antimicribiens produits par des micro-organismes d'origine pathologique et marine In : Colloque international «les biotechnologies quelles opportunité pour le Maroc?» , 03-06-2002, Rabat, Maroc
#8
Fassouane A., Rouffaud M.A., Nguyen Y.H. . Isolement et activité antifongique de trois substances élaborées par la souche FSJ-2 de Baci/lus licheniformis In : Journées de mycologie médicale , 01-11-1996, Paris, France

Article de périodique

#1
Aassila H., Bourguet-Kondracki M.L., Fassouane A., Guyot M. . Identification of harrnan as the antibiotic coumpond produced by a tunicate-associated bacterium. J. of marine biotechnology , 2002.
#2
Fassouane A., Rouffaud M.A., Abbouyi A.E.L., Benslimane A., NGUYEN Y.H. . Antifungal activity of pseudomomas jluoresens strain FSJ-2 isolated in Morocco. J. Mycol. Med. , 1995.
#3
Fassouane A., Raciddi M., Rouffaud M.A., El Abbouyi A., Nguyen V.H. . In vitro antifungal activity of Baci/lus licheniformis FSJ-2 products against dermatophyts. J. Mycol. Med. , 1995.